Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 На канале как-то был рецепт тушенки с обжаренным мясом, но со временем от этой идеи я отказался. А здесь по случаю снова приготовил две банки, и наконец понял, что так и что не так с этой консервацией. Несмотря даже на то, что вкус получается гораздо ярче, чем у тушенки в ее классическом исполнении. Правда, тут есть оговорка. Такая тушенка прекрасно подойдет под любые блюда, которые готовятся на мясной основе. Для супов, для рагу, для каш – превосходно. Но как самостоятельная еда, разогретая на сковороде – не то пальто...

Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой канал Уютный дом Хочу поделиться своим способом приготовления домашней тушёнки. Не знаю более простого, быстрого и надёжного рецепта приготовления домашней тушёнки! Готовлю её из любого мяса: курица, свинина, говядина, крольчатина, индейка, домашние куры и утки. мясо-2,5-3 кг(зависит от объёма скороварки) соль крупная-1 ст. л. без горки на кг мяса лавровый лист-8-10 шт. или по вкусу черный перец горошком-10шт. или по вкусу Жирность домашней тушёнки можно отрегулировать самим...