Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, в торты... Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками... или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. сахара 100 гр. воды 120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить) 50 гр...

Вам понадобится всего четыре ингредиента! Соленая карамель — одно из любимых лакомств многих сладкоежек — очень универсальна: ее можно добавлять в мороженое, печь с ней пироги и торты, делать сладкие сэндвичи или употреблять как самостоятельный десерт При этом найти в ближайшем супермаркете вкусную карамель без вредных добавок — задача со звездочкой. Поэтому мы предлагаем приготовить лакомство у себя дома. Тем более, это совсем несложно. Ингредиенты (для 300-400 г карамели): - 1 стакан (200 г) тростникового...