Привет друзья. Сегодня рецепт - бомба и называется он Долма в казане. Долма без риса с бараниной и с молоком. Когда я увидел этот рецепт, я подумал: «Как может быть долма без риса и зачем там нужно молоко? Но тем не менее, когда я попробовал - за уши меня нельзя было оттащить! Делайте скриншоты поехали. Для начала обзор ингредиентов: Баранина на кости (1,5 кг) Листья винограда Лук белый (3-4 луковицы) Кинза (1 пучок) Помидоры (3 средних) Морковь (3 средних) Специи: Соль Перец Розмарин Зира Лаврушка Во-первых и самое главное нам потребуется баранина...

Это не рецепт такой особенный - "долма без риса", а вариативное спонтанное решение, когда в магазин идти лень, в холодильнике - фарш, а во дворе молоденькие нежные листья зацветающего винограда😊. Поэтому...