Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы на газу должно быть достаточно рассыпчатым, чтобы орешки получались нежными и тающими во рту, и в то же время достаточно пластичным, чтобы хорошо формироваться в орешнице. Вот проверенный рецепт и несколько секретов для идеальных орешков: Рецепт теста для орешков: Приготовление: Выпекание орешков: Приготовление начинки: Приготовление начинки:...

Советская орешница - зло в чистом виде: тяжелый кусок металла, который нагревается так, что рукам горячо даже через полотенце, поднять его и перевернуть - отдельный труд, а уж про манипуляции с "открыть, повернуть, снять, подвинуть" и говорить не приходится. Печенье "Орешки" в орешнице на газу, между тем, не так сложны. По сути, если есть взаимопонимание с орешницей, сложностей нет никаких. Крути шарики и выпекай их - ничего особенного. Как приготовить печенье "Орешки"? Ингредиенты для теста: 350 г муки; 50 г крахмала; 100 г сахара; 2 яйца; 1/3 ч...