Вкусная испанская выпечка из теста чукс, обжаренная во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки. Чуррос часто посыпают сахаром с корицей и подают с шоколадным соусом или соусом для обмакивания - это очень вкусное лакомство, особенно если оно подается горячим и свежим. ИНГРЕДИЕНТЫ : стандартный стакан 250 грамм 🔸 1 стакан воды 🔸 2 столовые ложки сахарного песка 🔸 1/2 чайной ложки соли 🔸 2 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла 🔸 1 стакан муки 🔸 2 крупных яйца 🔸...

После моего видео, где я показала, как мой муж Марко готовит чуррос, многие меня попросили написать рецепт. Сегодня расскажу о главном секрете, без которого чуррос не получатся, а также простой рецепт, как приготовить, не имея специального аппарата. Именно так их готовит Марко. Вообще, есть две главные вещи для приготовления чуррос. 1. Иметь аппарат для чуррос. Он сделан из металла. Чуррос на выходе получаются в форме палочек-звезд и падают прямо в раскаленное масло. Аппарат называется «churrera»...