горячая грудинка только что из духовки Грудинка в духовке самый вкусный рецепт готовится в маринаде. Годится любой маринад, какой есть у вас дома. 1. Выбор грудинки Для запекания выбираю грудинку с минимальным количеством сала...

Самое главное в приготовлении этого блюда, как, впрочем, любого блюда из свинины - не передержать. Если при тушении или запекании говядины время часто работает на вас, то со свининой часто бывает наоборот. Для приготовления я взял свиную грудинку с ребрами, которую на рынке называют «прослойкой». Чем больше в прослойке мяса, тем вкуснее получится блюдо. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Способ приготовления: Смешать соль, сахар, специи и воду, поставить на огонь...