Чтобы приготовить пюре из кабачков младенцу, лучше всего выбирать белоплодный сорт. Такой кабачок имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Так как кабачок содержит волокна, приготовление из него пюре может показаться сложным. 1. Кастрюлю или железную миску необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком и наполнить чистой питьевой водой. 2. Кабачок моют и отрезают нужное количество. Полученную часть очищают от кожуры и семечек. Нарезают на небольшие кубики около 1 см. 3. Варить овощ нужно около 10-15 минут...

Рецепты приготовления овощных и фруктовых пюре в домашних условиях Кабачковое пюре Кабачок рекомендуется специалистами по прикорму, как самый безопасный овощ для знакомства с едой. Выбираем свежий сочный кабачок среднего размера, моем и очищаем от кожуры. Режем на небольшие кусочки, и готовим на пару около 15 минут. Затем пюрируем с помощью блендера и подаем в теплом виде. В детские пюре не нужно перчить, солить или сахарить. Пюре из цветной капусты Берем несколько свежих соцветий цветной капусты, ложем в кастрюлю с водой и варим 10-15 минут на среднем огне...