Домашние сосиски. По продуктовому составу подходят с 12 месяцев. По текстуре: легко разделяются, откусываются, не сухие, жуются хорошо. Рецепт: 350 гр грудки индейки ( или куриное филе) 120 мл молока 1 ст.л. манки Из грудки делаем фарш. В блендерную чашу кладу фарш, молоко и манку Взбиваем хорошо Фарш перекладываем в пакет, завязываем его, делаем дырочку в углу, выдавливаем на заготовочки-обертки, я их делаю из рукова для запекания, завязываю ниткой. Можно пользоваться пищ.пленкой. Отправляю замораживаться на специальную полочку для быстрой заморозки, у меня морозильник с функцией супер фрост...

Доброго дня, уважаемые мои подписчики, извините что долго не мог писать - работаю вахтой на севере Иркутской области, а как вернулся домой, на две недели со своими малышами и любимой супругой свалили позагорать в Анапу. Благодарен за ваше внимание и вопросы, по-возможности отвечал, и постараюсь дальше отвечать, за критику тоже спасибо, критика помогает переосмыслить себя и даёт почву для роста. В общем, давно хотел проверить рецепт от Паши Агапкина, и приготовить детские сосиски без нитрита натрия...