Приготовила очень вкусный плов из курицы вязкий как в детском саду. Работая, в свое время в детском саду, а у меня их было 3 разных детских сада, всегда замечала, что плов там готовили именно вязкий, а нерассыпчатый. Детям, такой плов, очень нравился !!! Они с удовольствием его кушали. И мой ребенок дома просил приготовить ему плов как в детском саду. Решила поделиться своим рецептом, как я готовлю вязкий плов. В этом рецепте я взяла домашнюю курицу, ту которая у меня была в морозилке. Время приготовления домашней курицы всегда больше, чем если купить курицу в супермаркетах...

Сегодня разберем приготовления плова с курицей по домашнему. Давайте начнем с ингредиентов и инструкций для его приготовления. (Готовка займет менее часа!). Ингредиенты: Ингредиенты готовы :) Приготовление блюда. ШАГ №1 Курицу режем на порционные средние куски ( как на фото ) ШАГ №2 Обжариваем на растительном масле на сильном огне в глубокой кастрюле, в которой потом будем делать плов, до образования румяной корочки. ШАГ №3 Лук и чеснок мелко режем. ШАГ №4 Морковь потереть на крупной терке...