Чуррос - быстрый и традиционный рецепт испанской закуски. Думаю вам понравится, лично я оценил данный рецепт и теперь буду готовить испанскую кухню чаще. Чуррос - известная сладкая испанская жареная закуска, также популярна в Португалии. Чуррос обычно подают посыпанным сахаром и кофе с молоком или шоколадом. Испанцы едят их больше всего во время завтрака, но обычно их продают целый день. Чуррос очень прост в приготовлении, а тесто готовится только с мукой, водой и немного жира (или сливочного масла)...
Чуррос – один из нестандартных способов использования заварного теста: оно отсаживается прямо в раскалённое масло и обжаривается до золотистого цвета. Мягкие, воздушные внутри и хрустящие снаружи очень понравятся сладкоежкам и не только. Итак учимся готовить, для приготовления нам понадобятся Ингредиенты: 1: вода 150 мл. 2: мука 65 г. 3: масло сливочное 50 г. 4: яйцо 2 шт. 5: варенье (на ваш вкус) 6: сахарная пудра 7: соль 1 щепотка 8: масло для фритюра Приготовление: Вскипятить в кастрюле воду, добавить туда соль и сливочное масло...