Мы отправили команду поваров в Стамбул. Оттуда шефы приехали загорелые и вдохновленные и сразу создали специальное турецкое меню. В основу легли турецкие традиции, но таких блюд вы ещё точно не пробовали! Например, чизкейк с халвой и самодельной пахлавой. Вот где столкнулись наследие Европы и Азии. Турецкие завтраки можно попробовать до 30 сентября в Питере — в кафе на Мойке, 102 и в корнере EGGSELLENT на Василеостровском рынке. Но на всякий случай рассказываем, как готовить чизкейк самостоятельно...

Готовить вообще интересно. Вы всегда можете придумать необычные вкусы, смешивать то, что кажется вообще несовместимым. Одним словом – творить) Мы с вами уже готовили несколько вариаций тортов, и среди них был любимый многими чизкейк. А что, если я вам скажу, что есть ещё один вариант приготовления? Сегодня я предлагаю вам приготовить не просто чизкейк, а добавить в него нотки востока. Пахлава, вот что будет входить в наш рецепт. Готовится быстро, главное вкусно, да и все ингредиенты достать достаточно легко...