Здравствуйте, дорогие читатели! Как-то купила прямоугольные картофельные чипсы и прочитала состав. Не долго думая, решила, что сама смогу приготовить эти хрустелки или что-то подобное 😁 в домашних условиях 😁. Единственное, из всего состава я взяла только несколько продуктов. Все остальное, что было в списке мне даже незнакомо 😂. Если честно, то даже не хотела вникать что означают эти добавки и для чего они. Я хотела сделать не очень вредные чипсы, но чтобы было похоже по вкусу. Мой вывод: получилось похоже, но нужно еще доработать...

Некоторых очень известных и бывалых поваров сводит с ума и отнимает дар речи Адыгейское блюдо с интересным названием "Щипс". Щипс можно готовить из разных видов мяса, но в данном рецепте будет описание на примере приготовления с индейкой. Процесс приготовления отличается многозадачностью. Поэтому будьте готовы, что от плиты вы особо отойти не сможете. В соразмерной кастрюле варим 2 голени индейки. Пока она варится приступаем к приготовлению соуса. Необходимо мелко порезать небольшую луковицу и пассеруем...