108 читали · 8 лет назад
Чикен ролл по-домашнему
Ингредиенты на 5 роллов: - 5 листов армянского лаваша - упаковка кетчупа (200г) - маленькая упаковка майонеза (150г) - маленькая упаковка горчицы (150 г) - 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан) - 1 помидор - 3 соленых огурца - пучок листьев салата - 1/2 куриной грудки - панировочные сухари - 3 яйца - молоко/сметана 4 ст.л - 3 ст.л. манки - масло для обжаривания Приготовление: 1. Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле...