Приготовьте полезный гарнир из чечевицы с овощами, и я вас уверяю, вы оцените вкусовые качества и полюбите этот сорт бобовых. Из всего разнообразия чечевицы я предпочитаю красную, которая после варки, конечно, меняет свой яркий цвет, но у неё есть важное преимущество - варится она всего 15 минут. Самое то что нужно, когда надо быстро приготовить обед или ужин. Чечевица незаменима в пост, а овощи, добавленные к ней при приготовлении разнообразят ваше меню. Мы готовим чечевицу на гарнир с разными овощами...

Мои дети не любят горох ни в каком виде - ни в виде каши, ни в виде супа. Зато чечевицу, не смотря на то, что она тоже относится к бобовым, любят сильно. Особенно хорошо из красной чечевицы получаются разнообразные пюре - каши-пюре и супы-пюре...