Только тапочками в меня не кидайте, пожалуйста)) Рецепт этот с настоящими кавказскими чебуреками, вероятнее всего, имеет мало общего – особенно состав теста. Да только получаются они очень вкусными – и поэтому спешу поделиться способом приготовления с вами. Что такое чебуреки, нужды объяснять нет: это такие «пирожки» с сочной начинкой из мяса. Готовятся они во фритюре, а благодаря тому, что внутри – мясной фарш, то времени на жарку уходит совсем немного. На днях готовила немножко, я стряпала – а муж жарил, так мы за полчаса уложились: от замеса и раскатывания теста до чаепития...

Чебуреки с мясом – одно из самых аппетитных блюд, которое можно приготовить на своей кухне. Для этого потребуется небольшой список продуктов и пара часов свободного времени. Его замешивают на воде, молоке, кефире, делают заварным и даже добавляют водку. В качестве начинки лучше брать смесь свинины и говядины. Также можно использовать баранину или курятину – все зависит от личных вкусовых предпочтений. Чебуреки с мясом на удачном хрустящем тесте Чебуреки – одно из самых любимых блюд во многих странах...