Все любители чебуреков оценят этот рецепт. Тесто простое. Начинка из сыра готовится моментально, потому чебуреки с сыром жарятся в разы быстрее, чем с мясом. Не нужно возиться с фаршем, что однозначный плюс. Так как жарить нужно в большом количестве масла, то чебуреки лучше готовить дома, будет полезнее. Получаются они хрустящими, с золотистой и аппетитной корочкой. Очень вкусно! Время приготовления 1 час Калорийность 284 ккал/100 г Ингредиенты (6 порций) · мука – 350 г; · яйцо – 1 шт; · вода – 200 мл; · соль – 0,5 ч...

Чебуреки, как и почти вся несладкая выпечка, готовятся десятками, если не сотнями способов. Предлагаю вам один из моих самых любимых вариантов. Чебуреки по этому рецепту отличаются тонким хрустящим тестом и большим количеством сочной начинки, поэтому наверняка придутся по вкусу всей семье. Тесто для таких чебуреков очень эластичное и послушное. С ним приятно работать, ведь оно отлично раскатывается до тончайшего состояния, не рвётся при жарке и получается пузырчатым и хрустящим. Для начинки я предлагаю использовать мясной фарш и тёртый сыр...