Изумительный вкус и сочная начинка. Чебуреки хороши всегда – летом на прогулках, пляжах и пикниках, зимой с холода с чаем или супом, как перекус и основное блюдо. Самый вкусный чебурек – горячий, главное – есть их правильно и не испачкаться соком. Вкус и аромат чебуреков, их золотистую хрустящую и мягкую одновременно корочку, сочную начинку не спутать ни с чем. Рецепт их прост и понятен, но правильно приготовить не получается не у всех. Приготовленный по всем правилам чебурек не оставляет равнодушным никого...

Тонкое хрустящее тесто и сочная начинка, сок течет по рукам! Очень вкусно. Крымские чебуреки меня научила делать моя мама. Когда во времена Советского Союза мы ездили отдыхать всей семьей в Крым (тогда он и так был наш) часто заходили в Чебуречную. Вот мама то и выведала секрет крымских чебуреков у повара этого популярнейшего заведения. С тех пор, она готовила только крымские чебуреки. И, конечно же. научила меня это делать. Чебуреки в нашей семье обожают все, и готовлю я их достаточно часто - раз в неделю, как минимум...

Настоящий рецепт от настоящего Крымского экскурсовода. Выведывала тайно у своих коллег – владельцев крымско-татарский аутентичных кафе. Страшная тайна которую раскрывают не всем. Что такое янтыки? Это одно из блюд крымско-татарской кухни, которое лучше всего пробовать конечно у нас в Крыму. Чебуреки которые подойдут даже для женщин сидящих на диете, потому что готовятся они на сухой сковороде без единого грамма масла. В Бахчисарае...