Одно из первых блюд в меню ресторана She, которое тут же стало signature и до сих пор не сдаёт свои позиции популярности. Просто, сытно, зожно, зелено и красиво — в чаше Будды все совпало. ИНГРЕДИЕНТЫ Авокадо 1 шт Бобы эдамаме - 20 г Киноа отваренное - 40 г Огурцы 15 г Кейл 20 г Микс салатов (мини пак-чой, японский щавель, мини мангольд) 10 г Шпинат 10 г Фалафель из батата 5 шт Фоус Детокс 30 г Фоус цацики 20 г Гуакамоле 30 г Фурикаке 3 г Оливковое масло Extra Virgine 10 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

1 большая сладкая картофелина (нарезанная мелкими кубиками) 1 большой красный лук (нарезанный мелкими кубиками) 3 столовые ложки оливкового масла экстра-класса Соль по вкусу Свежемолотый чёрный перец по вкусу 500 грамм куриной грудки без кожи 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1 маленький зубчик чеснок (измельчённый) 2 столовые ложки арахисового масла (Creamy) Сок 1 лайма 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка мёда 1 столовая ложка жареного кунжутного масла 4...