Сегодня хочу поделится своими ходовыми рецептами пирожков на кефире для духовке и сковороды. 1. Тонкие пирожки на кефире. Это очень вкусно! Тесто на кефире готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете. Вкусно, быстро, доступно и очень аппетитно! Рецепт: Для теста: Кефир – 250мл. Мука -400гр. Яйцо -1шт. Растительное масло -20 мл. Сахар -1ст.л. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Для начинки: Картофель -5-6шт. Плавленые сырки – 2шт. Зелень – по вкусу Сливочное масло -30гр...

Пирожки на кефире — это не только вкусно, но и быстро. Такое тесто не требует дрожжей, поэтому готовится буквально за полчаса. Оно получается мягким, воздушным и универсальным — подходит как для жарки, так и для запекания. Начинку можно выбрать любую: сладкую или соленую, на вкус и настроение. Для теста понадобится: 500 г муки, 250 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. растительного масла. Сначала смешайте кефир с содой — дайте ему постоять 2-3 минуты, чтобы началась реакция...