Приветствую всех на моем канале! Хочу предложить вам самый быстрый и простой способ засолки помидоров, как в бочке. Возьмем красивые, неповрежденные помидорчики. Моем их, также подготавливаем зелень. Любую, какую вы любите: петрушку, укроп, сельдерей, листья вишни, листья смородины, лавровый листик. И несколько зубчиков чеснока. Можно по желанию горький перец добавить. Укладываем на дно 3-литровой банки зелень, чеснок, листья смородины и вишни, лаврушку, семена горчицы, затем слой помидоров, и так чередуем до самого верха банки...

Солнце в банке: 10 рецептов засолки помидоров на любой вкус! Время собирать помидоры, и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму нашими любимыми заготовками. Сделать это можно разными способами — каждый хорош по-своему. Предлагаем освежить в памяти самые популярные рецепты, а заодно познакомиться с новыми, необычными вариациями засолки томатов. Классика бессмертна Начнем с самого простого рецепта консервирования помидоров — горячим методом с добавлением уксуса...