Чтобы пицца в духовке приблизилась к идеалу, нужно знать несколько простых правил: Дрожжевое тесто для пиццы должно расстраиваться как можно дольше. В идеале тесто должно погулять ☝️ Пиццу следует отправлять в духовку сразу же после того, как выложена начинка, иначе помидоры 🍅 пустят сок, и тесто не пропечется Противень должен быть горячим перед приготовлением. Пока греется духовка, противень греется вместе с ней. Ингредиенты: 2,5 стак.муки 2/3 стак.воды, 1 ст.л.растительного масла ( желательно оливкового) 1/2 ч...

Пицца — это одно из самых популярных блюд в мире, и не зря! Она универсальна, легко адаптируется под любой вкус и позволяет проявить кулинарную фантазию. Однако, не всегда есть время или возможность готовить пиццу в духовке. В этом случае на помощь приходит рецепт пиццы на сковороде. Это быстрый и простой способ насладиться любимым блюдом, не выходя из дома. Пицца имеет долгую и интересную историю. Ее корни уходят в Древний Рим, где готовили лепешки с различными начинками. Однако современная пицца, как мы ее знаем, появилась в Неаполе в конце 18 века...