Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Медовик самый простой в приготовлении торт и самый вкусный. Не бойтесь его готовить, стоит приготовить один раз и вы поймёте, что ничего сложного в приготовлении нет. Он обязательно станет вашим любимым рецептом. Существует разные рецепты, но этот проверен годами...

Вкус медового торта просто восхитительный в нём гармонично сочетается домашний, заварной крем с нежными медовыми коржами. Торт очень мягкий и ароматный. Ингредиенты на медовые коржи: Ингредиенты на заварной крем: По данному рецепту мёд можете использовать по-своему вкус. Предварительно у половины лимона натёр цедру и отдельно выжал сок. Сотейник с мёдом установил на огонь и всыпал соду. В чашу с яйцами всыпаю сахар. Взбиваю миксером на высоких оборотах до светлой массы. Тем временем мёд под действием температуры, вступил в реакцию с содой и начал обильно бурлить...