Это самый простой рецепт теста из которого получаются отличные, румяные и пышные жареные пирожки. Идеально подойдёт тем, кто не очень "дружит" с выпечкой или решил попробовать сделать их в первый раз. Не нужно будет делать опару, по несколько раз промешивать и держать в тепле. Вкус теста просто идеальный для пирожков, потому что делается оно на молоке. Кстати его можно использовать и для пиццы. Рецепт теста для пирожков и как жарить На тесто понадобится: Для начинки можете брать любые продукты, что вам больше нравится - рис с яйцом, картошку с грибами, фарш...

Пирожки готовятся из универсального дрожжевого теста на воде, без яиц и молочных продуктов. С таким тестом работать одно удовольствие, тесто не липнет к рукам и поверхности, мягкое и пышное! Начинка любая на ваш вкус, у меня с мясом. Рецепт теста отлично подойдёт для тех, кто придерживается поста! Приготовление: Муку смешать с дрожжами, влить тёплую воду, положить две щепотки соли, сахар. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет отставать от рук. Тесто прикрыть и убрать в тёплое место на 45 минут...