Это мясо во много раз вкуснее любой колбасы. В разрезе выглядит потрясающе и прекрасно подходит для мясной нарезки. Буженина получается невероятно сочная, ароматная и вкусная, хотя для маринования использую всего 2 специи. Еще покажу любимый способ запекания, при котором и форма, и духовка остаются совершенно чистыми. Порции 6 Время подготовки 2 суток Время приготовления 3,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свиной окорок, лопатку или шею, как у меня. Кусок промываем и просушиваем бумажными полотенцами...

Вступление: Горячая буженина из свиной шейки – это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Мясо получается невероятно нежным и сочным благодаря длительному тушению в духовке в ароматных специях и соусе. Время приготовления: около 3-4 часов Сложность: средняя Ингредиенты: Инструкции: Это блюдо обязательно порадует всех любителей мяса и станет настоящим украшением вашего стола. Выбор свиной шейки Секреты приготовления горячей буженины Энергетическая...