Прежде всего, этот рецепт - отличная альтернатива магазинным колбасам: "даёшь натурпродукт на каждый бутер!" Плюс, на столе смотрится красиво - аппетитно. ХренкУ для сервировки, да ягодок - и вы настоящая барыня (а то и барин); осталось только подкупить сотенку мёртвых душ) А ещё такую буженину можно подавать порционно. Я иногда отрезаю колечки, чуть обжариваю и подаю с гарниром. Быстрое "горячее" получается. Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и сегодня я хочу поделиться с вами вот таким интересным, но очень простым способом приготовления буженины...

Универсальный рецепт из детства, без лишней возни на кухне