Бурек – это вид турецкой не сладкой выпечки. Бурек делают с мясом, сыром, а я сегодня предлагаю приготовить с баклажанами. Начинка 1. Баклажаны поставить запекаться в духовку до готовности. Затем остудить, снять кожуру, отжать лишнюю жидкость, мякоть нарезать. 2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить до готовности. Дать остыть. 3. Помыть и нарезать кинзу. Натереть на терке сыр. 4. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу. Тесто 1. В миске смешать муку, соль, растительное масло...

🎃 Просто идеальное блюдо для холодных осенних дней суп-пюре из тыквы со сливками и беконом! 🍂✨ Для приготовления понадобятся: 👉 1 средняя тыква (около 1 кг) 👉 1 луковица 👉 2 зубчика чеснока 👉 400 мл сливок (30% жирности) 👉 100 г бекона 👉 2 ст.л. оливкового масла 👉 По вкусу: соль, черный перец, мускатный орех 👩‍🍳 Шаг 1: Подготовка ингредиентов Тыкву вымыть и очистить от кожуры. Удалить семена и нарезать мякоть кубиками. 👩‍🍳 Шаг 2: Обжариваем овощи Разогреть оливковое масло на среднем огне в суповой кастрюле...