113 читали · 2 года назад
БУЛОЧКИ С МАКОМ НА КЕФИРЕ
Сдобная выпечка всегда в почете на столе в будни и праздники! Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная - 450 г Кефир - 200 мл Масло сливочное - 80 г Дрожжи свежие - 20 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 5 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Ванильный сахар - 2 ч.л. Начинка: Мак - 100 г Сахар - 3 ст.л. Приготовление: 1.Кефир немного подогрейте. Он должен быть теплым, но не горячим. 2.Раскрошите в него свежие прессованные дрожжи или насыпьте сухие. Их потребуется в 3 раза меньше. Добавьте растопленное и немного охлажденное сливочное масло...
Булочки с маком
Приветствую всех на своём канале! Булочки с маком помнит каждый , так как это -аромат детства. Поэтому в данной статье расскажу , как приготовить булочки воздушные, аппетитные и вкусные. Ингредиенты: -500 г муки; -1,5 ч. л. сухих дрожжей; -3 ст. л. сахара ; -1/4 ч. л. соли; -10 г ванильного сахара; -250 мл простокваши (кефира); -50 г сливочного масла; -2 яйца; -готовая маковая начинка; 1. Одно яйцо взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. 2. Добавить простоквашу (или кефир) комнатной температуры...