Очень вкусные булочки с маком на кефире
БУЛОЧКИ С МАКОМ НА КЕФИРЕ
Сдобная выпечка всегда в почете на столе в будни и праздники! Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи свежие - 20 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Начинка:
Мак - 100 г
Сахар - 3 ст.л.
Приготовление:
1.Кефир немного подогрейте. Он должен быть теплым, но не горячим. 2.Раскрошите в него свежие прессованные дрожжи или насыпьте сухие. Их потребуется в 3 раза меньше. Добавьте растопленное и немного охлажденное сливочное масло...
Булочки с маком
Приветствую всех на своём канале! Булочки с маком помнит каждый , так как это -аромат детства. Поэтому в данной статье расскажу , как приготовить булочки воздушные, аппетитные и вкусные. Ингредиенты: -500 г муки; -1,5 ч. л. сухих дрожжей; -3 ст. л. сахара ; -1/4 ч. л. соли; -10 г ванильного сахара; -250 мл простокваши (кефира); -50 г сливочного масла; -2 яйца; -готовая маковая начинка; 1. Одно яйцо взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. 2. Добавить простоквашу (или кефир) комнатной температуры...