В своём блоге я публикую только проверенные мной рецепты, и которые понравились моей семье. Так получилось, что с рождением младшей дочки, я перестала есть молочные продукты. Даже блинчики на молоке вызывали сыпь у ребенка. Я перестала есть булочки, хотя очень сильно их люблю. В один прекрасный день,когда я жаловалась сестре, что толком ничего не ем, она предложила мне рецепт булочек на майонезе. Я конечно удивилась столь странному ингредиенту в составе, но решила попробовать. И действительно рецепт был очень удачным...

Для выпекания вкусных пирогов, пышных булочек и воздушных пирожков необходимо замесить удачное дрожжевое тесто. Чтобы его сделать, ни молоко, ни кефир не нужно использовать. Замесите универсальное тесто на майонезе, благодаря которому ваша выпечка получится бесподобной. Яйца и масло вам не понадобятся. Всё потому, что эти ингредиенты входят в состав майонеза. Потому в дополнительном их использовании нет никакой потребности. К слову, для замеса такого теста можно использовать или покупной, или домашний майонез...