Добрый день! Самоизоляция продолжается и думаем , чем себя занять. Сегодня сидим дома и печем хлеб собственного производства. Очень вкусный хрустящий мульти злаковый хлеб. И так пробуем Нам потребуется: 320 мл. теплой воды, 7 гр сух. дрожжей ( 20 гр свежих) 1-1,5 ч. л. соли 4 ст. л. любого масла (40 гр) 430 гр муки (100 гр ржаной+ 330 гр пшеничной) 50 гр овс. хлопьев (0,5 ст) ПО 2 ст л. семян (кунжут, лен, и подс). Начинаем приготовление: В миску наливаем теплой водички ( не горячей , а именно теплой), Засыпаем дрожжи...

Привет! Сегодня готовлю булочки к завтраку из овсяных хлопьев. Утром просто разрезаю на две части, смазываю маслом кладу сыр с колбасой или красную рыбку, и бутерброд готов. Вкусно и еще полезно. Рецепт: Для теста: Молоко – 300 мл Сахар -2 ст.л. Дрожжи - 20 г сырых или 10 г сухих Соль – 1/2 ч.л. Овсяные хлопья – 220 г (или 5 злаков) Мука – 400 г Масло горчичное - 4 ст.л. Семечки очищенные – для обсыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску вливаем 300 мл молока, добавляем 2 ст. л сахара,...