Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...

Привет! Сегодня делюсь рецептом одних из самых популярных булочек - синабон! Они получаются невероятно нежными, воздушными, в меру сладкими. А особенный вкус им придает корица и глазурь сверху! А готовятся они проще простого! Так что справится даже ребенок! Ингредиенты: Тесто: Молоко - 1 стакан (250 мл.) Дрожжи - 10 гр. Сахар - 70 гр. Соль - 1 ч.лж. Сливочное масло - 80 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 525-600 гр. Начинка: 60г мягкого сливочного масла 1 ст. тростникового сахара (но с белым тоже выходит прекрасно!) 2 ч...