Булочки получаются аппетитными, на второй день сохраняют свой вкус и структуру. Главное - это использовать проверенные дрожжи и хорошо поднять тесто, так еще бабушка мне говорила. Согласны с этим утверждением? Рецепт булочек в духовке с начинкой: мягкое, воздушное, "пушистое" дрожжевое тесто и вкусная конфета внутри, кстати, можно использовать любую начинку (шоколадные конфеты, карамель и так далее). Домашние булочки с конфетами. Пошаговый рецепт 1. Начнем приготовление теста для булочек с опары...
От этих сдобных булочек просто невозможно отвести глаз: румяные, аппетитные, воздушные, мягкие, а повидло внутри добавляет приятную сладость выпечке. Всё гениальное – просто! Делюсь одним из самых любимых и проверенных рецептов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с замеса теста. В миску выливаем 280 мл тёплого молока, 100 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла, вбиваем 1 яйцо, высыпаем 70 г сахара и 10 г ванильного сахара, а также ½ ч.л. соли и 8 г сухих дрожжей. Хорошо перемешиваем венчиком и высыпаем просеянную муку...