825 читали · 5 лет назад
Самые вкусные булочки и булочки-шанежки.
В миску для теста вливаем 2 1/2 стакана теплого молока ( воды), растворить в нем дрожжи и помешивая высыпать половину взятой муки. Вымесить чтобы не было комков, накрываем миску и ставим в теплое место. Когда опара подойдет, положим в нее соль, сахар, разогретое масло или маргарин ( можно добавить 2 яйца, ванилин и кардамон в порошке), размешиваем, добавляем остальную муку и хорошо вымешиваем пока тесто не перестанет липнуть к посуде. После снова накрываем посуду с тестом и вторично ставим в теплое место для подъема...
5977 читали · 2 года назад
Тающие булочки, как в детском саду: легче рецепта не нашла. Выпечка нежная с сахарной посыпкой
Булочки нежные, мягкие, как в детстве! Именно такая выпечка у нас ассоциируется с прекрасным прошлым, многие помнят их из детского сада. Но на самом деле это настолько простой рецепт булочек, что просто невозможно удержаться и не повторить этот маленький шедевр! Булочки получаются воздушные, румяные, с хрустящей карамельной сахарной корочкой, очень вкусно. А вы помните такую выпечку, чем она отличается, по вашему мнению? В любом случае, советую! Они просто бесподобно вкусные. Внизу ваш ждет еще и видео рецепт, удачной выпечки! Ингредиенты: Нежные сахарные булочки, как в детском садике...