Домашняя выпечка это всегда вкусно и празднично, она делает наш дом уютным и тёплым. Сегодня предлагаю испечь булочки из муки первого сорта с отрубями. Такие булочки отлично подойдут к утреннему чаепитию или к блюдам приготовленным на обед...

Всем доброго дня и хорошего настроения! Сегодня у нас выпечка, приготовим булочки из трёх видов муки, полбяной, цельнозерновой и муки высшего сорта из твёрдых сортов пшеницы. Такие булочки отлично подойдут и к чаю и к борщу. В миску просеиваю примерно по 180 г муки каждого сорта. Всего у меня получилось 550 г. Добавляем 1 ч л соли, 1 ст л семян льна, 1 ст л отрубей и я ещё добавила 1 ст л предварительно замоченных зёрен пшеницы ( зёрна пшеницы я мою , замачиваю и проращиваю, потом использую в выпечку, салаты) Хорошо размешаем все сухие ингредиенты...