Хала - это традиционный еврейский хлеб для празднования торжеств и как основа трехразового приема пищи в священный день субботы - Шаббата. Освященная веками традиция диктует, чтобы Хала была заплетена в косички или в виде тюрбана. Для халы берут муку высшего сорта, большое количество яиц, часто добавляют мед. Хала имеет тонкую золотистую корочку, при разрезе ровную клеточной структуру и нежную крошку. Хала вкусна сама по себе, а также отлично подойдет для тостов или бутербродов. Еврейский хлеб ХАЛА Время на подготовку: 2 ч...

Сегодня я вам расскажу как приготовить халы. Вообщем и целом это батон который готовится не в каменной печи, а в подовой, и тем самым от придаёт лёгкость к готовке. Этот батон можно преподнести на утро, как завтрак, на обед или ужин с полдником. На этот рецепт не уйдёт много времени, если только не запутаетесь в жгутах. Да их нужно плести. Халы бывают разных видов: 2,3,4,6,8. И я расскажу вам лёгкое и простое плетение халы из 4. Ингредиенты: Для смазки: Рецепт: В миску, в которой будем замешивать тесто вливаем теплую воду, добавляем свежие дрожжи и перемешиваем до полного растворения...