Восхитительный восточный колорит у этого блюда! Здесь сочетаются все яркие вкусы и ароматы восточной кухни. Предлагаю открыть для себя изысканность нежного сочетания  мяса с фруктами и ягодами. Самое примечательное, что это невероятно простой рецепт.  Все ингредиенты складываются в объемную форму и запекаются под фольгой или крышкой. В результате, без особых хлопот, у нас  вкусное яркое блюдо, пропитанное ароматами Востока - запеченная курица в фольге с булгуром и овощами по-восточному. Прежде...

Ингредиенты: Булгур - 1 стакан (200 мл) Вода - 2 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Курага - 5 шт. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Отправляем булгур в кастрюлю, заливаем водой, после того как вода закипит убавляем огонь до минимума. Варим 5 минут, часто перемешивая. Далее нарезаем лук тонкими полукольцами или мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке. После того как прошло 5 минут, добавляем лук и морковь, варим еще 10 минут, периодически помешивая...