Тогда их продавали везде, сейчас готовят другую выпечку, но иногда захочется именно их. Самое главное в этом рецепте - это тесто, мягкое, воздушное и нежное. Бублики вкусны с молоком, чаем, кофе или киселём. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 100 мл тёплой воды и 100 мл тёплого молока, добавляем 0,5 ч.л. ванилина, 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сухих дрожжей, 1 яичный белок и 3 ст.л. растительного масла. Хорошенько перемешиваем до однородности и высыпаем 400 г просеянной муки, а также 1 ч...

Украсьте свой обед мягкими домашними бубликами, приятным дополнением к вашему рациону. Такие универсальные бублики одинаково вкусные и с пикантной начинкой для легкого обеда или с начинкой из сладкой начинки для десерта. Если вы хотите, чтобы они были веганскими, смажьте рогалики растительным маслом вместо яичных белков перед выпечкой. Вы не пожалеете, если приготовите эту супервыпечку. 1. Замешивание теста Размешайте сахар в 400 мл теплой воды до полного растворения. Положите муку, дрожжи и соль в миску для смешивания, сделайте углубление в центре, затем влейте подслащенную воду...

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень простой и в тоже время необычный рецепт настоящих домашних бубликов! Это не просто бублики, а настоящее чудо-чудесное) И этот замечательный рецепт я нашла в книге Ивана Забавникова *PRO хлеб и не только*. Меня сразу заинтересовал этот рецепт и не долго думая я их испекла! Но я и подумать не могла, что конечный результат будет настолько реалистичным по вкусу!!! Это не просто бублики - это Шедевр! Даже если вы к такой выпечке относитесь холодно, то всё равно...