Болоньезе можно приготовить только с говядиной? Мы предлагаем попробовать вегетарианский вариант! Заменим говядину  на два вида грибов – шиитаке и шампиньоны, добавим томатный соус с овощами и травами. Вот и готов маленький, вегетарианский кусочек Италии. Вес готового блюда на 2 персоны: 1000.0 г Готовить: 30-35 мин. Ингредиенты лук репчатый 1 шт. сельдерей (стебель) 120 гр. морковь 1 шт. грибы шиитаке сушеные 30 гр. шампиньоны свежие 100 гр. томаты протертые 200 гр. спагетти (barilla) 200 гр. бульон овощной 200 гр...

Всем привет! Все очень любят спагетти под соусом болоньезе-это не сложное и очень вкусное блюдо нам подарила итальянская кухня. Сегодня предлагаю тебе приготовить пасту под соусом болоньезе.У меня не совсем классический рецепт,потому что я добавил в соус грибы,но от этого он хуже не стал.Попробуй-тебе понравится! Поехали... Ингредиенты: 400 гр. спагетти 800 гр. фарш(говядина) 400 гр. помидоры свежие 2 ст.л. томатной пасты 1шт. лук 1шт. морковь 1-2 веточки сельдерея 2 веточки базилика (можно заменить на 1/2 ч...