Рецепт этот пришел к нам из Болгарии. Готовится он достаточно просто и быстро. Подают его в горячем или холодном виде, иногда поливают жидким медом. Для его приготовления мы будем использовать специальное тонкое тесто фило...

В Киевской Руси брынза долгое время была единственно известным сыром, ею даже отдавали дань. А сегодня в украинском городе Рахов ежегодно проходит специальный фестиваль-ярмарка, который называется «Гуцульская брынза». Самая важная часть программы — конечно, дегустация. Вес готового блюда на 2 персоны: 540 г Готовить: 10-15 мин. Шаг 1 Помидоры нарежьте средним кубиком. Разогрейте сковороду с 1 ст...