Ладно, почти как в KFC. Раньше казалось, что проще заказать доставку, чем так заморачиваться. Но теперь, говорят, KFC у нас нет, поэтому можно и поготовить! Нам понадобится: 2 тортильи соус листья айсберга хрустящий картофельный ломтик курица в панировке томат сыр ⠀ 1. Для соуса я смешала 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса, сухой чеснок и паприку. Кто любит поострее, как я, можно будет добавить к боксмастеру соус шрирача. 2. Вместо хэшбрауна можно пожарить толстенький драник. Я заморочилась: отварила картофель, размяла до состояния пюре, добавила яйцо и муку...

Боксмастер КФС дома своими руками! изи! Процесс приготовления: Лепешка: мука 150гр, вода тёплая 90 гр, масло растительное 20 гр, сода 2 гр, соль 4 гр.  Соединяем ингредиенты и замешиваем однородное тесто, даём отдохнуть минут 25 и снова месим. Порционируем по 50-60 гр и раскатываем в тонкИе пласты. Готовим на сухой раскалённой сковороде по 30-40 сек. Готовые лепешки лучше сразу же хранить под полотенцем или в пакете, иначе могут подсохнуть.  Маринад: кефир(йогурт, простокваша), сухие специи (чеснок, паприка, кориандр, перец и соль), горчица...