Секрет — в крахмале: как приготовить хрустящие баклажаны по-китайски
Боба ти или бабл ти
Здравствуйте, хочу поделиться рецептом с вами, так как сама не нашла его здесь. Боба ти - азиатский напиток, готовиться из крахмала тапиоки, правда, найти его нелегко, поэтому автор заменила его картофельным подметив что он ничуть не хуже в таком случае приглашаю вас попробовать приготовить! Ингредиенты: крахмал картофельный, вода, сахар, какао или красители Способ приготовления: Насыпаем крахмал в миску...
НЕ ЗНАЕТЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ БОБЫ, ПРИГОТОВЬТЕ ИХ ПРОСТО, КАК ГОТОВЛЮ ИХ Я.
Бобы перебрать, промыть и замочить в воде, слегка заливая их сверху водой, на ночь.
По мере впитывания воды бобами, при необходимости слегка подлить воды.
Утром бобы уже можно варить в пределах одного часа, не менее, от момента закипания...