Рецепт пасты, который не займет больше 20 минут и точно отправится в копилку любимых. Как готовить, словно итальянская мама, знает Арти Букко — ресторатор в третьем поколении и школьный друг Тони Сопрано. Все рецепты, от которых у настоящего итальянца чаще бьется сердце, он собрал в книге «The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано». Делимся одним из них — спагетти с соусом маринара. Варим спагетти «на зубок» Возьмите большую кастрюлю. Наполните ее до краев водой — от четырех до шести литров на большую пачку спагетти...

Речь не пойдёт о приготовлении пасты собственноручно из муки, яиц и прочих компонентов. И соус сами мы тоже готовить не будем. Всё давно придумано и сделано другими людьми, вкусно и качественно. Расскажу о том, как я готовлю спагетти дома. Делаю это так, что получается всегда вкусно. И хочется снова и снова. И не надоедает. Процесс отточен до мелочей. *** Здравствуйте, друзья! Добро пожаловать на канал #мудрости . Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые публикации. *** На истину в конечной инстанции не претендую...