Рассказываем, как правильно разморозить блинчики и пожарить их, чтобы начинка равномерно прогрелась, а также делимся лучшими рецептами домашних блинов с начинкой. Прежде, чем готовить замороженный продукт, его можно разморозить. Это делать необязательно, но размороженные приготовятся быстрее. Чтобы они оттаяли быстрее и равномернее, выложи их на тарелку в форме звезды, которая расходится от середины к краям. Для оттаивания поставь блюдо в СВЧ-печь на время от 3 до 5 минут с программой разморозки...

Чтобы приготовить вкусные блины, вовсе не обязательно часами стоять у плиты. Мы предлагаем вам рецепт «ленивого» блинчика в духовке. Все, что вам нужно сделать, — смешать ингредиенты и отправить их запекаться. Вам понадобится: Молоко — 450 мл.;Яйца — 2 шт.;Мука — 250 г.;Сахар — 1 ст. л.;Соль — 1 щепотка. Шаг 1. Смешайте в отдельной емкости яйца, соль и сахар. Хорошо перемешайте ложкой. Добавьте половину молока. Снова перемешайте. Шаг 2. Всыпьте муку. Интенсивно все взбейте венчиком...