Чтобы приготовить фаршированные гнезда нам понадобится: Рецепт приготовления фаршированных гнезд. Лук, морковь и помидоры вымоем и очистим от кожи. В сковороду нальем немного растительного масла и поставим разогреваться. Лук порежем кубиками, морковь натрем на терке, помидоры нарежем кубиками. Поместим овощи в разогретую сковороду и немного обжарим. Положим фарш, все хорошо перемешаем, посолим, поперчим и будем тушить до готовности под крышкой на небольшом огне. Можно добавить несколько зубчиков чеснока и любые приправы на Ваш вкус, например, базилик, орегано, прованские травы...

Приветствую вас, дорогие читатели и подписчики! Итак, "гнезда". Давно я их не готовила, даже почти забыла об их существовании. Но тут замечательные девочки из группы в Вайбере напомнили, и понеслась 😄 Состав (ориентируйтесь на свой размер сковороды, у меня ушла ровно упаковка пасты - 12шт) 🔻 12шт пасты в форме гнезд (паппарделле или тальятелле, а есть так и называется - "гнезда")  400г фарша 50г лука 1 яйцо 150мл сметаны 3ст.л. томатной пасты 150г сыра 2 зубчика чеснока специи (у меня сухие...