Бешбармак Бешбармак – это мясное, питательное и очень вкусное блюдо. Он состоит из отварного мяса, крупно нарезанной лапши и наваристого бульона с луком. Говядина получается нежной и мягкой, так как томится на плите несколько часов...

Бешбармак - праздничное сытное и очень вкусное блюдо из мяса, лука, лапши и насыщенного бульона. Как правило, бешбармак, готовят из баранины, конины или говядины. (У меня сегодня - говядина). Но подойдет и другое мясо, главное, чтобы оно было свежее. Это уже будет не совсем традиционный бешбармак, конечно, но тоже получится вкусно. Бешбармак быстро остывает, поэтому его нужно подавать на стол сразу, как только выложили на блюдо. Дополнительно порционно подается горячий бульон, сдобренный по вкусу любимыми специями и зеленью...