В нашей семье этот пирог идет как пирог выходного дня. Съел кусочек и сыт надолго. Можно не заморачиваться, что еще приготовить. В качестве начинки использую фарш, бекон, картофель и сметанную заливку. И все это завернуто в дрожжевое тесто. Рекомендую! Нам понадобятся: Тесто: Начинка: Заливка: Приготовление: Готовим тесто. В просеянную муку добавить сахар, сухие дрожжи, соль, воду, растительное масло. Замесить тесто. Дать тесту подойти Картофель отварить в мундире и нарезать мелкими кубиками...
Сегодня на даче я решила приготовить пирог в духовке. Тесто на пирог будет дрожжевое. И имея под рукой такую чудесную помощницу как хлебопечка, решила воспользоваться одной из ее функций и замесить тесто в ней. Рецепт теста в хлебопечке тут. Тесто можно также с лёгкостью сделать вручную. Вот мой рецепт дрожжевого теста, если замешивать руками. Итак для пирога нам потребуется: Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. После того,как тесто подошло, 2/3 теста разравниваем на противне...