Холодный летний торт «Битое стекло» в классическом варианте готовится из желированной сметаны с добавлением разноцветных кусочков желе. Кроме того, десерт дополняют бисквитной основой, свежими или консервированными фруктами, крошкой из магазинного печенья. Сметану с успехом заменяют йогурты или протертый творог. «Битое стекло» — очень красивый десерт, который особенно будет кстати для детского праздничного стола. Яркие разноцветные кусочки желе прекрасно смотрятся в основе белого цвета. Как правило, для этого торта выбирают форму для кекса или заливают в обычную полукруглую миску...

– Красивый, яркий, необычный, эффектный, на любой праздник! Торт Битое стекло со сметаной и желе готовится достаточно просто, а результат и на вид, и на вкус получается потрясающий. Это отличный десерт в любое время года. При желании его можно уложить на бисквитный или песочный корж! СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ: Желе: - вода 600 мл. - желе 160 гр. Крем: - сметана 600 гр. - сахар 200 гр. - вода 180 мл. - желатин 25 гр. - ванилин 0.2 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Время приготовления: 1 д. ШАГ 1:...