Доброго вам дня, дорогие подписчики 😊 Рубленый бифштекс, как по мне, для любителей мяса – со всех сторон хорошо. Готовится просто и быстро и так же быстро съедается. К хорошо приготовленному бифштексу ни соус не нужен, ни гарнир. Классический рубленый бифштекс – это говядина, говяжий жир или шпик, соль и перец. И все. И больше вообще ничего. Просто смешиваете все в нужных вам по вкусу пропорциях и готовите. ПОДГОТОВКА Перед приготовлением полуфабрикат лучше довести до комнатной температуры. Так он и приготовится быстрее, но главное – равномерно...

Бифштекс классический 4 порции 10 мин (ваши 10 мин) Практика-П   14.04.16 Бифштекс из говядины - рецепт классический и горячо любимый мясоедами. Продукты (на 4 порции)Вырезка говяжья - 500 гМасло растительное - 3 ст. ложкиСоль - 0,5 ч. ложкиПерец черный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки К классическому бифштексу можно подать жареный картофель или сложный овощной гарнир, струганый хрен или яичницу-глазунью (она обычно кладется на бифштекс). Пошаговый фото рецептБифштекс классический Подготовить продукты по рецепту классического бифштекса...