5517 читали · 5 лет назад
Простой рецепт дрожжевого теста без яиц и без молока
Не рецепт, а палочка - выручалочка. Особенно для тех кто поститься (соблюдает пост), или кто по каким-то причинам не хочет использовать яйца и молоко, или кто очень тщательно следит за семейным бюджетом. Такое универсальное тесто отлично подходит для пирогов, пирожков, булочек, беляшей, пиццы, перечислять можно до бесконечности, в общем для любой выпечки на дрожжевой основе. Самое главное, чтобы развести дрожжи обязательно используйте теплую воду, но не горячую. Способ приготовления: Ингредиенты: Мука - 2,5 стакана Дрожжи - 10-12 гр...
7601 читали · 3 года назад
Простой рецепт дрожжевого теста на воде без яиц (без весов и мерного стакана)
Прекрасное тесто на воде без яиц. Покажу примеры выпечки из этого теста. Оно отлично подходит для приготовления хлеба и булочек, пиццы, лепешек и пирожков на сковороде, пирогов и пирожков в духовке. Еще из него готовлю вкусные плюшки и яблоки в тесте. Это универсальное тесто. Замешивается оно очень легко и просто, так как мерный стакан или весы не потребуются. Тесто получается воздушное и очень-очень вкусное. Порции 900 г Время приготовления 1 час 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для измерения муки и воды отлично подходит обычная кружка для чая (их объем 320-350 мл)...