Манник — это достаточно бюджетная сладкая выпечка, которая не требует больших финансовых затрат в плане продуктов. Стакан молока, муки и манки, ну и немного сахара с растительным маслом. Даже яйца в этом маннике не нужны. Манник на молоке без яиц всегда получается вкусным, пышным и, как и вся выпечка с манкой, пористой. Готовить его нужно в два этапа. Для манки нужно время для набухания, иначе может выпечка не подняться. И при этом на зубах уже в готовом маннике будут чувствоваться крупинки манки...

Этот шоколадный манник — истинное наслаждение для всех любителей шоколадной выпечки. Он пористый, в меру влажный, а особенный вкус и шарм ему придаем шоколадная глазурь. Такой домашний пирог с легкостью можно готовить на каждый день к чаю. Он настолько хорошо, несмотря на свою простоту, что и гостям на стол его подать не стыдно. Кстати, этот сладкий рецепт идеально подходит для постного меню! Готовить такой шоколадный манник очень просто. Главное условие — нужно дать хорошо набухнуть манке, тогда пирог будет не сухим...