Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить белый шоколад в ПП варианте! У него сладкий, сливочно-шоколадный вкус. Этот шоколад не тает в руках и очень заманчиво хрустит при разламывании. Расчет КБЖУ шоколада я оставлю в закрепленном комментарии. Соединяем в чаше 40 грамм какао-масла. 35 грамм сухого молока. И 20 грамм измельченного в мелкую пудру подсластителя. У меня это Монк Фрут - натуральный подсластитель в смеси с эритритом. По уровню сладости он равен сахару и имеет нулевую калорийность...

Всем привет. Как-то на Озоне я купила очень вкусную веганскую белую шоколадку с малиной на кокосовом молоке. Прочитала состав: малина, урбеч из кешью, кокосовый сахар. Цена была не низкой: 150 руб за 50 гр. и это по акции! Поэтому я решила сама приготовить такую шоколадку. Я изначально хотела сделать пп шоколад очень нежным и кремовым, но в то же время не таким приторным, как это часто случается с магазинным шоколадом. У меня сегодня 2 рецепта вкусного домашнего шоколада: темный и белый шоколад...